Prodotti di Qualità
Bottarga di muggine e di tonno
Prelibatezza marina dalla tradizione mediterranea, perfetta per arricchire primi piatti e antipasti.
Selezione
Foie gras
Eccellenza francese dal sapore vellutato e intenso, ideale per occasioni speciali.
Artigianale
Formaggi francesi selezione
Selezione curata dei migliori formaggi transalpini: Brie, Camembert, Roquefort e Comté.
Selezione
Feta greca DOP
Autentica feta greca con Denominazione di Origine Protetta, dal gusto deciso e salino.
DOP
Asiago
Formaggio veneto dalle note dolci e aromatiche, versatile in cucina e a tavola.
Pecorino Toscano Riserva del Fondatore
Invecchiamento lungo per un pecorino ricco e complesso, simbolo della tradizione toscana.
DOP
Provolone del Monaco DOP
Formaggio campano dalla pasta filata, dal sapore piccante e deciso con invecchiamento prolungato.
DOP
Pecorino Siciliano con pepe
Intenso pecorino siciliano arricchito dal pepe nero, perfetto per gratinature e assaggi.
Formaggio Ubriaco al vino
Formaggio veneto stagionato in vinacce di Amarone, dal sapore intenso e aromatico.
Artigianale
Gorgonzola dolce liquida (Dolcelatte)
Crema vellutata dal gorgonzola dolce, ideale per crostini, primi e ripieni.
Caciotta con peperoncino
Formaggio semi-stagionato con piccantezza del peperoncino, per palati audaci.
Toma di capra
Formaggio di capra dalla pasta morbida e dal saggio delicato, tipico delle Alpi.
Castelmagno
Il re dei formaggi piemontesi: raro, pregiato e ricco di sfumature erbacee.
DOP Fontina D'Aosta
Formaggio valdostano dalla pasta semicotta, fondente e dal gusto delicato di montagna.
DOP Malga da Trento
Formaggio prodotto in alpeggio secondo tradizione, dal sapore autentico e rustico.
Ragusano vecchio
Formaggio siciliano a pasta filata stagionato, dal gusto pieno e leggermente piccante.
DOP Pecorino con colatura di alici del Cantabrico
Accostamento audace tra pecorino sardo e il sapore intenso delle alici del Cantabrico.
Selezione
Culatello di Zibello
Il principe dei salumi italiani, stagionato nelle antiche cantine della Bassa Parmense.
DOP
Prosciutto di Cinta Senese
Prosciutto raro da suino autoctono toscano, dal sapore ricco e aromatico.
Selezione
Prosciutto di Parma
Simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo: dolce, morbido e inconfondibile.
DOP
Prosciutto di San Daniele
Prelibatezza friulana dalla stagionatura naturale, dolce e delicato al palato.
DOP
Prosciutto di Norcia
Tradizione norcina in ogni fetta: profumato, saporito e autenticamente umbro.
Salmone pescato ad amo
Salmone selvaggio dalle acque fredde, dalla carne compatta e dal sapore deciso.
Selezione
Uova di lompo
Perle nere dal sapore delicatamente marino, perfette per decorare e arricchire.
Uova di salmone
Perle arancioni croccanti e saline, ideali per antipasti e tartare.
Insalata di mare
Preparata fresca ogni giorno con frutti di mare selezionati e condimento leggero.
Fatto in casa
Riso Acquarello
Riso Carnaroli invecchiato 1 anno per risotti dalla texture perfetta e cremosa.
Selezione
Pasta Setaro
Pasta di Gragnano trafilata al bronzo, dall'essiccazione lenta e naturale.
Artigianale Pastai Gragnanesi
Specialità gragnanesi autentiche, prodotte secondo metodi tradizionali campani.
Artigianale Monograno Felicetti
Pasta biologica di alta qualità prodotta in Trentino con grani antichi selezionati.
Artigianale Tagliatelle Aldo
Tagliatelle all'uovo fresche e delicate, ideali per condimenti ricchi e tradizionali.
Artigianale
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse
Il Parmigiano più pregiato, prodotto esclusivamente con latte della razza Reggiana.
DOP
Parmigiano Reggiano 60 mesi
Stagionatura extra-lunga per un sapore intenso, croccante e ricco di umami.
DOP
Pesto artigianale
Preparato con basilico genovese DOP, pinoli italiani e parmigiano selezionato.
Artigianale
Selezione di vini
Vini rossi, bianchi e rosati scelti tra le migliori cantine italiane e internazionali.
Selezione
Liquori
Amari, digestivi e liquori dolci per chiudere ogni pasto con eleganza.
Champagne
Bolle francesi di prestigio per brindisi indimenticabili e celebrazioni speciali.
Selezione