Da oltre 60 anni, la famiglia De Carolis porta sulla vostra tavola il meglio della tradizione gastronomica italiana e internazionale. Quella che è nata come una piccola bottega di quartiere è cresciuta nel tempo, mantenendo intatta la passione per la qualità e l'attenzione maniacale nella selezione di ogni singolo prodotto.
Crediamo che un buon alimentare non sia solo un negozio, ma un luogo dove il gusto incontra la tradizione. Ogni giorno selezioniamo personalmente prodotti freschissimi e articoli di nicchia che non troverete altrove: dalla bottarga di muggine al foie gras, dai formaggi francesi alle eccellenze di ogni regione italiana.
Oggi come allora, accogliamo i nostri clienti con la stessa cura e lo stesso entusiasmo. Che siate alla ricerca del parmigiano reggiano 60 mesi, di un culatello di Zibello o semplicemente di un consiglio per la cena, da De Carolis troverete sempre qualcuno pronto ad aiutarvi con un sorriso.
Fondazione della bottega da parte della famiglia De Carolis. Una piccola realtà di quartiere con un grande sogno: portare qualità in tavola.
Espansione e consolidamento. Il negozio si trasforma in punto di riferimento per gli appassionati di gastronomia della zona.
Terza generazione alla guida. Tradizione e innovazione si fondono per offrire un'esperienza di acquisto unica nel suo genere.